前两天气温闷热，我就想吃凉面。妈妈是个地道的四川人，做得一手好菜，我的朋友同学但凡来我家吃过我妈做的菜，都会赞不绝口。为此，还诞生了一个“蹭饭铁三角”。

说起凉面，吃过那么多次，但是最让我难忘的却不是妈妈做的。而是那个夏天的暑假在四川老家，吃我二舅妈做的凉面。

记得那年我才6岁，那是我第一次跟妈妈回四川老家，也是我第一次见到那些表哥表姐们。对于年幼我来说，那可能只是一次愉快的暑假之旅，但后来，我才从大人的嘴里得知，其实妈妈那次回老家主要是为了看望已经是肺癌晚期的大舅。

所以，当妈妈告诉我说，放暑假会带我回四川老家的时候，我简直高兴得想飞起来。随着假期的临近，我每天就以划日历上的数字为乐趣。

妈妈看我每天早上一听到录音机里的广播声响起，就会一翻身飞快地爬起来跑到日历前，拿起笔在上面把当天的数字给划去。然后问我，你每天这是干嘛啊？秘密！

这是一个秘密，一个不能说的秘密。然而，我一到学校，就会把这个秘密告诉了最要好的同学张伟萍。然后叮嘱她千万不能告诉其他人，结果的结果，你肯定猜到了。最后全班同学都知道了我的暑假计划，那段日子，他们每天都带着羡慕的目光注视着我。

终于，假期不快不慢的到来了。我背着我的小书包，和妈妈一起坐上了开往达州的火车。那个时候坐的还是绿皮车，那个时候我还不用买票，一切都显得那么的美好。

经过一天一夜的折腾，火车途经安康翻越秦岭终于抵达达州。妈妈的老家是达州下面的大竹县，在当时交通很不便利的情况下。我们还要在达州找个小旅馆，夜宿一晚，第二天早晨才能搭乘汽车辗转到达舅舅家。

在一个整天生活在城市里的孩子眼中，乡下的一切都是那么的新鲜。从县城汽车站下车后开始，我的眼睛和耳朵就开始活跃起来，到处捕捉一切以前没见过，没听过的东西和声音。

潮湿的青石板小街让我充满了亲切感，两旁熙熙攘攘的摆满了挑着竹篮卖菜的摊贩，一边用四川方言吆喝着，一边用大桶雪碧瓶做成的喷壶给蔬菜洒水。茶馆，面馆，串串火锅，还有好多我以前从来没见过的东西。

其中，有一家店门口前摆了一张桌子，上面放了一个大搪瓷盆。旁边立了一个牌子：凉虾。我路过的时候，故意靠过去往里瞅了一眼。只见里面有一个个头大而尾小似虾一样的“白蝌蚪”在棕色的水里漂浮着，可爱极了。

我问妈妈，什么是凉虾？她说是一种夏天解暑的小吃，里面的水是红糖水，天热喝上一碗，冰冰凉凉的，十分爽口。“过几天，让你表哥带你来吃一碗。”别的话，我没记住，单单这句话，我记在心里了。

舅舅家离镇上很近，十几分钟的路程。很快我们就走到村口，进村的小路还是土路夹着这石子，坑坑洼洼，高低起伏，地势类似于丘陵。

一旁是一个又一个的堰塘，另一边则住着一户挨着一户的村民。每走一小段路就会有一小丛竹林或者亚麻田。

在豫中平原待久了，面对这样的景致，我的心里除了兴奋更多的还有期待。我期待着未曾谋面的表哥和表姐。听妈妈说，我是几个表兄妹当中最小的一个。当时，我听了很不服气，我可不想做尾巴。

现在想来，也因为我是孩子当中最小的一个，大家伙儿也对我最是疼爱了。因为听到我说喜欢堰塘里种的荷花，表哥立马就跑去堰塘边帮我摘了几只回来，家里好吃的糖果也和我分享。

因为大舅生病，家里要忙着照顾。所以我和妈妈就住到了旁边的二舅家。当时，二舅家还住在老屋里。三间木梁破瓦房，印象已经很模糊。总之，就是感觉很破。因为，当中有天晌午，天气闷热异常，结果就下起了冰雹蛋子。

大人让我们几个小孩子躲在后院的那个小储物间里。房间里黑乎乎的，我和表哥表姐蹲在地上，听着头顶冰雹“噼里啪啦”打在瓦片上的声音。就像一颗颗子弹头打在盘子上的脆响。当时我心里害怕极了，唯恐屋顶塌下来。

好在冰雹很短暂，十几分钟就过去了。我们几个听见没动静了，立马从后院跑出来，看着大太阳底下，满地的冰雹蛋子。

事后，舅妈立马让二舅搬来梯子爬上屋顶换下了几处被打破的瓦片。这件事，使我对老屋留下了深刻的印象。

也许是为了安抚我们几个小家伙，舅妈答应中午做凉面给我们吃。一听到凉面，表哥表姐立马欢呼起来。

我不懂其中缘故，妈妈告诉我说，舅妈做的凉面那是一绝，比街上卖的还要好吃。平时，舅妈要忙着到田里干活，很少做给大家吃。所以他们听说中午有凉面吃，就开心得不得了。

时隔多年，我不但记得舅母做的凉面的味道，更忘不了当时和表哥表姐在电风扇前面，卖力地用筷子把煮好的面条给撩起来吹凉的过程。

舅母在一旁搞调料，还不忘监督打气，“卖力哦！凉面吹凉了才好吃哟！哪个干得好，哪个中午多吃点。”

我们几个听完，更加卖力地抬起小胳膊上下撩起面条，个个都满头大汗的。凉面虽好吃，但我们的小手和小胳膊到最后都已经酸的不行了。

也正因为有了辛苦的劳动，中午吃凉面的时候，我才更加觉得那盘凉面显得格外好吃。老屋的房后是个小土坡，上面种着一丛绿盈盈的毛竹林，午后凉风袭来。

林中知了的叫声，伴随着堰塘里的青蛙“呱呱”声，此起彼伏。一边吃着麻辣酸爽的凉面，一边听着耳边的乡村夏日交响乐。

那恐怕是我有生以来吃过的最珍贵的夏日午餐了。多年后，当我看到电影《菊次郎的夏天》时，正男和菊次郎用宽大的芋头叶顶在头上防晒的镜头，一下就触动了我的心。

因为这使我想起了自己和表哥表姐一起撑着大荷叶在堰塘边玩耍的情景。我被电影拉回了那个童年，拉回了那个暑假，那个下着冰雹的夏天。