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现代社会,虽说男女各顶半边天,但对于男人们来说,身上肩负的重担和压力,并没有因此而减轻。繁忙的工作,卷得不能再卷的竞争环境,还要照顾好一家老小,常常让人累得喘不过气。男人们总想着把最好的留给家人,却常常忽略了自己也是需要被关爱的。
肾脏是人体的重要器官,对男性的生殖和泌尿系统,起到重要的作用,因此才会有,“肾为男人的先天之本”的说法。要想身体好,一定要有颗健康而强大的肾脏。下面,就给大家推荐藏在身边的5种“强肾食物”,建议男人,每天吃一点,别心疼钱,总强过天天吃保健品。
藏在身边的5种“强肾食物”一、鹌鹑蛋含有多种人体必须的氨基酸、无机盐等,男子经常食用可以改善精力、提高肾功能
推荐食谱:五香卤鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋、老抽、生抽、冰糖、鸡粉、茶叶、八角、香叶和盐适量(喜欢吃辣可以放干辣椒)
做法:
1、鹌鹑蛋洗净,用水煮10分钟略放凉备用。
2、煲中加入鹌鹑蛋和水,老抽、生抽、冰糖、鸡粉、茶叶、八角、香叶和盐,选择“煮饭”功能,煮20分钟后,关火不开盖继续焖一会儿出味。(盐的量是平时做菜的2倍,更好入味)
、用小勺将鹌鹑蛋的皮挨个敲碎,,重新加热至沸腾后小火煮2分钟关火,焖至常温后连汤放入冰箱冷藏过夜入味后即可食用。煮开后一阵阵香味飘出来,一出锅等不及晾凉小孩就已经开吃了。
二、生蚝富含蛋白质和锌元素,有助于强壮小蝌蚪,改善小蝌蚪活性,缓解疲劳恢复精力
推荐食谱:蒜蓉生蚝食材:生蚝8只蒜2头小米辣5个小葱2根蚝油2勺盐4克白糖5克油20克
做法
1.生蚝放在流动水下,用刷子刷洗干净,刷干净外壳上面的泥沙和杂质。
2.用工具从一侧撬开,去掉上面的壳,在撬壳的时候要小心手,注意安全,不要划伤。保留带肉的一侧壳。全部撬开后,放在蒸屉上备用,最好不要让蚝汁流出来。
.蒜和小米辣分别搅碎。小米辣可以根据个人口味添加,能吃辣的可以多放点。
4.锅中放适量的油,油微热,将蒜末和小米辣倒入锅内,加白糖,盐,蚝油一起翻炒,炒匀炒香即可关火。
5将炒好的蒜蓉用勺子均匀的铺在生蚝上。所有的生蚝都铺上一层蒜蓉,有间距的摆放整齐。
6.锅中放足够的水,等水烧开后再将生蚝放进锅中,蒸5分钟左右,就可以关火了。出锅后撒一点葱叶在生蚝上点缀,一份美味的蒜蓉蒸生蚝就做好了。
7、一定要挑选活的生蚝,活的生蚝手动一下会闭上口,死了的会张开。自来水小流量用刷子冲刷,会清洗的很干净。生蚝不要蒸太长时间,如果时间过长,生蚝肉就会老了,并且口感也不会太好。
三、南瓜推荐食谱:南瓜搓鱼儿面食材:中筋面粉克、南瓜、猪肉、胡萝卜、青红椒、油、盐、生抽。
做法:
1、老南瓜一大块去皮去瓤,切片后放入蒸锅中蒸熟,用勺子搅打成南瓜泥(也可用料理机);
2、面粉中先加入60克南瓜泥(后根据揉面情况再逐量添加),揉成光滑面团,醒面十分钟。面团擀成厚约5毫米的面片,用刀切成筷子粗细的面条,再切成2公分的小段。将小面段放在双手之间,先搓出一端的小尖,再搓出另一端的小尖,所有的面段都变成了两头尖尖的小鱼儿了;
、肉切丝后用胡椒粉、生抽、料酒腌制10分钟,青红椒、胡萝卜切丝。将面鱼儿放开水锅里煮至全部浮在水面就能捞出来了备用;
4、锅中倒入小许油,先将肉丝煸炒变色,胡萝卜丝入锅中翻炒变软,再加青红椒丝,翻炒几下后加生抽和盐调味,最后将面鱼儿放入锅里翻炒几下出锅。好了,南瓜搓鱼儿,面条柔软筋道,特别香!
四、泥鳅推荐做法:干煸泥鳅
1.泥鳅买回来后,放入大一点的碗中,撒入一些食盐,盖上盖子,防止泥鳅乱跳。再放入半勺高度白酒,用手抓拌两到三分钟,盐和白酒能很好的去除掉泥鳅的粘液和土腥味。
2.再用流动的清水抓洗一下,等泥鳅表面不滑手了,就说明清洗好了。然后放到案板上,切除头部,将肚子剖开,把内脏给去掉,再用刀把泥鳅拍扁,这样更入味,更好吃。切好的泥鳅装入一个大碗中,再用水洗一遍,把血水给清洗干净,沥干水分,加入一个葱结、几片姜片、几片蒜片,再加入一勺料酒、少许的胡椒粉,用手抓拌均匀,腌制十分钟。
.准备一把芹菜切成段,一个红辣椒切成辣椒丝,一把去皮大蒜切成薄片,一块去皮生姜,切成姜丝,一小把干辣椒,切成辣椒段,再准备一小把花椒备用。
4.锅中加入多一点菜籽油,撒入一点盐入底味,把腌制好的泥鳅下入油锅中煎一下,把泥鳅煎至金黄酥脆的时候,先盛出来备用。
5.锅中再加入少许的食用油,油热以后将姜、蒜、辣椒、花椒先下锅翻炒出香味,再把煎好的泥鳅下锅,加入盐、白糖,白胡椒粉,一勺生抽,翻炒均匀,将泥鳅炒上色,
6.再倒入芹菜段和辣椒丝,开大火快速的翻炒,将芹菜段和辣椒丝炒断生,再淋入锅边醋,激发出香味,继续用大火快速的翻炒一下,在出锅之前放入葱段、白芝麻增加香味,翻炒均匀就可以出锅了。
五、海参推荐做法:葱烧海参
1.首先把海参从中间对半切开,放入碗里备用。
2.一根大葱,切成滚刀块的小段,切好后放入盘里备用。生姜切成薄片,再切成细丝,放入盘里备用。
.准备调一碗料汁,碗中加入适量的盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉,一小勺干淀粉,加入适量的清水,用筷子搅拌均匀,放一旁备用。
4.热锅下凉油,油热下入葱姜,把葱姜炒出香味,炒至断生,再放入海参,加入调好的料汁,简单的翻炒几下,把海参烧煮一分钟,让海参充分的吸收葱香味。
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