有没有曾经幻想过有一种靠吃的就能变年轻的方法呢？

咦咦咦，这不是秦始王一直想要寻找的么？通过神药得永生。

这可能不只是白日做梦。

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最近一项发表在《MolecularBiosciences分子生物学》新的研究，发现用海洋生物Ascidiacea海鞘膳食补充可以逆转小鼠的一些主要衰老迹象。

这么神奇？！这海鞘是何方神圣？

一、海鞘是什么？

海鞘（Ascidiae）也称为Seasquirt，直接翻译为“海喷”，因为成年形态的海鞘带有喷水口。海鞘有许多种不同种类，全世界约发现有余种。

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海鞘发育经过变态，可以想象成类似于青蛙从蝌蚪变成成年后退去尾巴那种形式。而海鞘也是先由类似于蝌蚪的幼体形态（体内带有脊索组织），然后在幼体过渡到成体当中，脊索逐步消失，从而在成体形态时展现出类似无脊椎动物的尾索动物，表现形态为坚实被囊包裹体表，带有一定弹性和水管孔可喷出水流。

二、为什么海鞘可以

有着神奇的逆衰老结果呢？

由西交利物浦大学，斯坦福大学，上海交通大学和中国科学院大学的研究人员组成的研究队伍发现，这些海洋生物体内含有称为缩醛磷脂的物质，而这种物质对我们的身体至关重要。

1、缩醛磷脂是什么？

缩醛磷脂（Pls）是细胞功能和信号传导至关重要的磷脂，自然存在于身体各处，特别是在心脏，大脑和免疫细胞中。因此被认为在神经元发育、免疫反应和内源性抗氧化剂中具有一定的作用。但随着年龄的增长，Pls在体内含量会减少。而在几种神经退行性疾病患者中，包括阿尔茨海默病和帕金森病，也发现了体内这种Pls流失的特征。

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之前的研究发现，Pls能够阻止由小胶质细胞激活介导的神经炎症，且在氧化应激的条件下可能有很多缩醛磷脂分解。Pls体内的水平与神经退行性和心脏代谢性疾病相关，因此调节体内Pls水平有着对于治疗神经退行性疾病、动脉粥样硬化有着很大潜力。

图1.缩醛磷脂的化学结构

2、实验设置

因此，研究人员认为体内缩醛磷脂的水平会影响人体衰老的结果而设置了这项小鼠模型实验。研究在老年小鼠的饮食中添加缩醛磷脂，即提高体内缩醛磷脂水平，是否可以避免衰老的结果。

这项研究给16个月大的老年小鼠喂食2个月的Pls膳食补充，然后观察小鼠在莫里斯水迷宫来里的表现，从而测试Pls补充剂对学习和记忆的影响。

因为通常情况下老鼠不喜欢游泳，所以在五天的训练中，它们会记住，并直接前往水迷宫中水池里面作为休息区的平台位置。通过观察小鼠在训练后，多长时间能够到达平台成为小鼠的记忆力和学习力的体现。

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莫里斯水迷宫实验

a.设置一个迷宫设备，并让老鼠学习和记住这个平台在哪里。

文中是一个直径10厘米的透明平台被放置在水面以下1厘米处的固定位置。

b.小鼠连续五天，每天四次进行训练。每日训练后，平台位置会变化。

每次试验持续60秒或直到老鼠找到平台。如果在该时间段内未找到平台，则老鼠被引导到平台，并允许在那里停留15秒。

c.在第六天，该平台被移除以进行探测试验。

探针试验的持续时间为60s。视频跟踪系统记录老鼠的活动行径，用于记忆力和学习力的分析。绿色线是有计划的搜索，而红色线是没有计划的搜寻。

3、实验总体发现

结果发现这种补充剂对这些小鼠的学习能力和身体症状有深远的影响。观察发现被喂食Pls的老年小鼠的表现更像年轻小鼠，具体表现为：

a、外在观察指标

有更好的认知水平

外观比老年对照组小鼠更厚，更光泽

b、大脑观察指标

减缓与年龄增加有关的海马突触流失

更多数量和高质量的突触-神经元之间的连接，因此促进了老年小鼠大脑突触发生和突触囊泡的形成

大脑的炎症减少，从而避免炎症引起的免疫系统过度活跃而攻击神经元并阻止突触正常运作

c、RNA测序

免疫印迹和免疫荧光分析证实，Pls显着增强海马体的突触可塑性和神经再生（首次发现），从而改善认知和记忆

因此，Pls给药可以是阻止神经变性和促进神经再生的潜在干预策略。

该研究的通讯作者傅磊教授说：“我们的研究表明，缩醛磷脂可能不仅能阻止认知能力下降，还可能逆转衰老大脑的认知障碍。此外，用缩醛磷脂喂养的老年小鼠会长出新的黑毛，比未喂食补充剂的老年小鼠更厚，更有光泽。”

图2.2个月补充对老年小鼠外观和认知行为的影响

（A）年轻小鼠（3个月）、老年Pls喂养小鼠（18个月）、老年对照小鼠（18个月）的代表性照片。

（B–E）空间参考学习和记忆在莫里斯水迷宫研究中确定和表征。小鼠在莫里斯水迷宫中连续训练5天，每天四次试验。探针试验在第6天进行了测试。

分别显示了到达逃生平台所需的距离（B）和花费的时间（C）。

条形图汇总了在目标象限（D）和平台交叉数（E）内花费的时间。

图3.小鼠在水迷宫的路径

当喂食缩醛磷脂补充剂时，老年小鼠比未给予补充剂的小鼠能够更快且使用更短的途径到达平台，这表明认知功能得到改善。(图片来源：傅磊教授)

4、缩醛磷脂的物质达到逆龄效果的原理

这项研究首次详细展示了Pls如何影响衰老的大脑。在小鼠实验中发现，膳食缩醛磷脂补充剂可以显著的提升学习力和记忆力。

具体的原理尚不清楚，傅教授对可能的机制进行了推测。

已知：

Pls能直接影响突触的结构性质=增加突触膜的流动性和柔韧性，影响神经元之间冲动的传递

新知：

Pls显着增加有助于大脑中神经元和突触生长和发育的分子数量=Pls可促进神经再生

猜测：

突触可塑性和神经发生来逆转认知衰老=直接影响突触，神经营养因子，神经再生，神经干细胞和脂质代谢变化

Pls对大脑的间接影响=影响肠道中的微生物。通过Pls影响肠道中的生物体与大脑之间的联系，从而改善学习力和记忆力

图5.缩醛磷脂增强老年小鼠海马体中的突触可塑性

（A）显示突触素（绿色）在小鼠海马体的CA1和DG区域的表达的代表性图像。

（B–C）该图显示小鼠海马体CA1和DG区突触磷脂素免疫染色的定量（每组n=4只小鼠），并将值表示为SEM的平均±。

（D）突触素水平的代表性免疫印迹和（E）图显示突触素水平的定量。

量化是突触素/β微管蛋白水平的比率（每组n=3只小鼠），

5、做出长生不老药？

人体神经元细胞对口服缩醛磷脂补充剂吸收率如何尚不清楚。海鞘中含有的Pls可通过肠道磷脂酶A2水解成多不饱和脂肪酸和溶血浆-缩醛磷脂。溶血醛磷脂可以运输到各种组织和器官。摄入含有DHA的Pls可能会增强的神经保护和神经功能维持作，因为DHA的磷脂形式可以比游离脂肪酸形式快约10倍速度可穿过血脑屏障。

傅教授对这项研究的结果非常有信心，“我们首次表明，缩醛磷脂补充剂可能是阻止神经变性和促进神经再生的潜在干预策略。口服缩醛磷脂可能是改善老年人认知功能的可行治疗策略。”傅教授本人也在每天服用缩醛磷脂补充剂。

所以，让你拥有长生不老的药丸可能不是一个伪命题——只要它含有海鞘的Pls。

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三、结语

看完后，是不是蠢蠢欲动想要去找一些海鞘来试一下逆龄生长的感觉？

在日本和韩国，海鞘的其中一些类别可作食用。在韩国海鞘被称为meongge或，在日本是hoya或ホヤ。而在我国，近几年也开始海鞘作为经济作物的养殖，例如在大连、荣成、长岛。

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不过小编认为可以更加理智的看待这种锦上添花的营养保健品。想要强壮的体魄，除了这些营养保健品以外，还要搭配健康的生活方式，即均衡的饮食，合适的运动强度，良好的睡眠等，这些长期的生活方式对我们健康的影响会更深远。

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