19世纪上半叶,拿破仑发动了一场巨大的战争,把战火从法国烧遍了整个欧洲。战争给人民带来了灾难,却给某些商人带来了发财的机会,同时也给科学有提出了新的研究课题。因为战争需要大量的黑色火药,许多火药商、化学家主动或被动地研究、制造起黑色火药来。黑色火药的成分是砂酸钾、硫磺和炭粉。当时,硫磺和炭粉都不算什么稀罕之物,最缺乏的原料就是硝酸钾,而它又是制造黑色火药的主要原料,于是,人们便纷纷寻找制造硝酸钾的原料和方法。巴黎有个叫库尔特瓦的人也加入了这一行列。他在市郊经办一座小硝石工厂。他勤奋好学,善于经营,除办厂外,还常向化学家学习制造药剂,并去大学实验室做化学实验,因此,他很快就成了技艺超群的药剂师。碘(网络图)当时,人们制造硝酸钾都是把海边漂浮着的海藻捞到海滩上,晒干后烧成灰,把灰泡在水里,再从泡过水的灰中提取硝酸钾。库尔特瓦没有什么新招,也是这样干的,不过用同样多的原料,可以比别人得到更多的硝酸钾罢了。库尔特瓦并不为此而沾沾自喜,他认为自己应该比别人更胜一筹,要不,白到大学听课、做实验了,也枉背一个药剂师的名声。有一次,他把目光盯在浸泡海藻灰后倒掉的废水上,心想:说不定这臭水里面有宝贝哩,我得研究研究。他在家布置了个简易实验室,摆出一副大化学家的模样,一有空就用杯、管、瓶、盆将臭水倒过来倒过去,惹得旁人见了大笑说:“这是在干什么呀,莫非是研究臭味吧?”一天,库尔特瓦正在实验室里埋头工作,没想到他养的那只花猫也赶来凑热闹,在室内钻来钻去。忽听“当”的一声,猫把两个瓶子碰倒了,硫酸和海藻灰溶液流了一地。库尔特瓦急忙过来,正想拿起木棒赶走花猫,突然,一种奇异的现象使他愣住了:只见流在地上的两种溶液汇合之后,立即冒出一股紫色的气,仿佛金秋的早晨彩霞从地平线上冉冉升起一般。铜丝粘含碘物质燃烧产生纯蓝色(网络图)库尔特瓦见这挺有趣,忘掉了正在做的实验,索性看个究竟。少顷,他发现紫色蒸气遇到冷的物体后,不是凝结成水珠,而是变成了白糖一般的晶体,晶亮晶亮的,像金属一样闪光,呈紫黑色。他被这意外现象迷住了,决心弄明白这晶体是什么物质。经过许多次实验,他总算明白了,原来这种结晶体是一种新元素。限于条件,他无法断定,就交给科学界去鉴定。法国化学家盖萨克将它定名为碘,碘的希腊文原义就是紫色。人们戏谑的说碘是猫发现的,这不对。诚然,猫的捣乱是给库尔特瓦提供了一个机会,但没有他细心观察和继续实验,碘也不会被他发现。
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