大家好我是大强，吃早餐是较为重要的事情，吃早餐主要有补充能量、保护胃肠道、经过一晚的消耗，急需补充能量，看到什么都想吃，但钟南山院士表示：在空腹的时候，并不是什么食物都可以吃的。吃错了甚至会产生生命危险。特别是我们每天早晨刚起床时空腹的状态下，吃的东西会被肠道快速的吸收，要是吃错了可就麻烦了。

那么空腹不能吃什么？那又吃什么又更加营养呢？下面就跟大家分享一下。

不能空腹吃的两种食物

牛奶：空腹时牛奶在胃里边没有与胃酸、没有与胃蛋白酶充分作用，没有充分消化，进入肠道以后便容易引起消化不良、容易引起腹泻。

或者身体的不舒服

柿子：柿子含有较多的果胶、单宁酸，与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。

今天就推荐2种营养美味增加免疫力的早餐。

推荐食谱一：菠菜瘦肉粥

大家好，我是大强，今天给大家带来的是一道特别有营养的粥。菠菜瘦肉粥的做法，首先将菠菜清洗干净，

猪里脊肉切丝，大米淘洗干净，为了节约煮粥时间，可以把大米提前泡两个小时左右，肉丝腌制一下，倒入一点点生抽，倒入一点点料酒，用筷子搅拌均匀，腌制五分钟左右。

锅中水开后，放入菠菜焯一下，去除菠菜部分草酸，捞出控干水分，放到案板上切碎。

下锅中水开后放一大米，盖上锅盖煮稠。腌制好的肉丝用快速迅速搅散，再把菠菜碎倒入，

再加点胡萝卜碎，可以加也可以不加，这样营养也更加的丰富，颜色也好看一些，期待出锅前再撒点胡椒粉，那个再来一香油，菠菜瘦肉粥熬好了，

关了火还咕嘟咕嘟冒泡呢，快喝吧，老人小孩都特别适合喝哟，

喜欢的朋友可以在家尝试一下。

推荐食谱二：山药疙瘩汤

洗好山药切成小段，山药营养丰富，健脾养胃，特别适合胃口不好的孩子吃。山药呢，很多孩子不爱吃，今天我们就换个好吃的做法，把山药收进盆里，把山药凉水上锅蒸软，

准备两个洗好西红柿，把切成小块西红柿这样切大小均匀，切好西红柿收在盘中。

山药蒸软之后端出来，再稍微亮一下，把蒸软山药把去皮，山药已经全部都去好皮了，把山药倒进绞肉机里，打成山药泥儿，里面倒半碗温水，打好山药泥，把它倒在一个碗里，

山药里面打一个鸡蛋，把鸡蛋和山药泥均匀的搅拌在一起，回来山药泥和鸡蛋均匀的搅拌在一起，里面再倒入半碗面粉搅拌成。

成稍微稠一点的面糊状，把面糊搅拌至这种粘稠状，看起来非常细腻，把它放一边醒发十分钟，再准备一个碗，里面倒一个鸡蛋，鸡蛋搅散放一备用。锅中预热到点底油，油热之后倒入切好葱花爆香一下，爆香之后倒切好西红柿，把西红柿炒出汤汁，

西红柿炒出汤汁，里面倒入凉水，里面翻勺生抽，放半勺盐，开大火把汤汁煮开看一下，这时汤汁已经煮开了，这时候我们准备一个漏勺，把醒好的山药面糊倒进来，晃动漏勺，让面糊一颗颗的往下落，这样小面疙瘩颗粒均匀，

并且呢口感吃起来爽滑又柔软。这样晃动漏勺就可以看一下，这时候小面疙瘩都飘上来了，用筷子搅动一下，这时候小面疙瘩就和小蝌蚪一样大小，颗粒均匀。小面疙瘩飘来之后，说明就熟了，

上面再淋上一个打好的蛋液，用筷子搅动一下，蛋花飘上来之后就熟了，这时候就可以关火了，上面再撒点小葱。出锅

营养又好吃的山药疙瘩汤就做好了，味道闻起来是非常鲜美的，山药呢，营养丰富，健脾养胃，味道真的是太香了，喜欢的朋友可以在家尝试一下，喜欢记得点赞

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