青蛙身体可分为头、躯干和四肢3部分。青蛙前脚上有四个趾，后脚上有五个趾，还有蹼。青蛙头上的两侧有两个略微鼓着的小包，那是它的耳膜，青蛙通过它可以听到声音。

青蛙属于两栖纲的动物，成体基本无尾，卵一般产于水中，孵化成蝌蚪，用鳃呼吸，经过变态，成体主要用肺呼吸，但多数皮肤也有部分呼吸功能。

它用鳃呼吸，经过变异，成体主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸。大多数青蛙在夜间活动，以昆虫为主食，也取食一些田螺、蜗牛、小虾、小鱼等，所食昆虫绝大部分为农业害虫。

繁殖期间，许多雄蛙常聚到一个共同的区域，生殖特点是雌雄异体、水中受精，属于卵生。繁殖的时间大约在每年四月中下旬。在生殖过程中，蛙类有一个非常特殊的现象──抱对。

有些种类的身体下部颜色鲜豔，蛙移动时鲜豔的身体下部耀人眼目，其意义可能是迷惑敌人。大多数蛙类食昆虫，另一些食小型节肢动物或蠕虫，但一些蛙类亦食其他蛙类、齧齿动物和爬虫类。

青蛙除了肚皮是白色的以外，头部、背部都是黄绿色的，上面有些黑褐色的斑纹。有的背上有三道白印。青蛙为什么呈绿色?原来青蛙的绿衣裳是一个很好的伪装，它在草丛中几乎和青草的颜色一样，可以保护自己不被敌人发现。